よしろぐ

よしおかの日記

2016-03-10から1日間の記事一覧

親子丼

親子丼を食べたいという気持ちになり、作りました。親子丼の美味さを決定づける要素には卵の柔らかさがあり、その柔らかさを極めるためにどうすればいいかということを思索した結果、最後に生の卵黄をぶっかければいいのではと思い至り実験してみました。そ…